行业信息

  • 颜色分类

    燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕,又称官燕,整个燕窝颜色较为白色,此白色为自然白且白中带点黄。黄燕:整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏黄色,这是自然现象。从山洞采摘的燕窝也有部分呈现出不均匀的褐红色、血色、棕色或棕黄色,底部颜色较深,中间和边缘较浅。应该澄清的是此颜色并非来自燕子口中的血。其形成原因主要被认为是燕窝所处的环境如空气、湿度、岩石等共同作用的结果,尤其来自燕子栖息的环境及筑巢的燕洞壁含有高量铁质物质向燕窝的渗透。这部分燕窝被称为血燕。一般认为血燕的矿物质含量丰富,营养价值高于白燕,但并非所有矿物质都一定对人体有益。

    形态分类

    毛燕的名称是由于燕窝采摘后,未经过加工或处理,呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主,可食用部分的燕窝多有杂质,口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。

    销售分类

    燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝,其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准,不同商家将燕盏按品质分为不同的等级,如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。

    燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的,其营养价值与燕盏相当;而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当,只是卖相不同。


    网店第1年
    35050049
  • 洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。

    乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。

    法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或者水果发酵后蒸馏而成的,但是须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都有出产白兰地,而葡萄酒以法国产的,所以法国白兰地也是。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(cognac),另一个为雅马邑地区(armagnac)。

    按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。干邑酒知名品牌有轩尼诗(hennessy),人头马(remy martin),马爹利(martell),拿破仑(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爷(louts royer),奥吉尔(angler),欧德(otard)及金花酒(camus)。


    网店第1年
    35050049
  • 某品牌首期临床报告已经证实冬虫夏草至少具备五大神奇功效:

    只有蛹虫草和九洲虫草中含有“喷司他丁”和虫草素 

    1、抗自由基,抗衰老,减缓衰老与疾病的发生

    自由基对身体的损伤,是衰老加速、恶性肿瘤及100余种慢性疾病发生的重要原因。超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。

    2、 改善提升男性身体机能

    良好的睾酮水平,不仅仅与男性功能相关,更是人体获取力量、提高积极的社会竞争意识与竞技状态、使身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。

    3、提高身体抗病能力

    人体80%以上的疾病与免疫失调有关,小到感冒发烧,大到恶性肿瘤的发生,还包括糖尿病、病、中风等致命性疾病。

    而凡机体免疫力低下或异常者,均与肾虚关系密切。

    4、减轻酒精对身体的损害

    酒精、脂肪沉积、肝炎病毒、化学毒物等损伤肝脏,均可最终导致肝纤维化。肝纤维化是各种慢性肝病发展为肝硬化的必经病理过程,研究表明这一过程是可逆的。

    5、对恶性肿瘤具有预防和辅助治疗作用

    恶性肿瘤的发生、发展、恶化、转移均与身体的免疫功能异常密切相关。绝大多数抗癌药物在杀死肿瘤细胞的同时,对正常的组织也有损伤22,影响对肿瘤的治疗。

    国内外的医学专家不断地从多种综合疗法中寻求治疗肿瘤的方法,在我国,中医中药配合放化疗治疗肿瘤已经取得了显著的成效。

    6、调节免疫系统功能

    免疫系统相当于人体中的卫兵,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调节某些免疫细胞的功能。


    网店第1年
    35050049
  • 白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。

    网店第1年
    35050049
  • 酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)

    茅台酒:

    茅台酒,被尊为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。 1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球;先后十四次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾奖章。 1949年的开国大典,周恩来确定茅台酒为开国大典国宴用酒,从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人。 2003年茅台酒产量突破一万吨,实现了主席、周恩来总理年产万吨的心愿。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台,以及53度、43度、38度、33度系列茅台等,推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。推出了神舟酒、及为中国军队特制的名将酒, 形成了多品种、全方位的发展格局。


    网店第1年
    35050049
  • 白酒是我们生活中常见的酒类饮品,经常喝一些白酒对身体有一定的好处,但是现在很多不法商家会在酒里作假,这会导致很严重的后果,所以消费者在购买白酒的时候,能自己辨别一下真假。

    鉴别白酒真假的方法

    瓶型的区别

    许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窑特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。

    印刷的区别

    好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规格一致。上述特点中有一点不具备,就可断定是假酒、劣酒。此外,现在有很多名牌白酒在包装盒或瓶盖上,使用激光全息摄影防伪标识,像茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现出不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。


    网店第1年
    35050049
  • 海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
    在海水中发育,卵通常较小而透明,略带浮性,卵裂属于典型的辐射型全等裂,分裂卵所有细胞基本均等。卵裂结果形成均等的有腔囊胚,复以纤毛并具有宽的卵裂腔。有腔囊胚以内陷方式形成原肠胚。胚胎继续发育,大约经过2-3d,变为自由生活的耳状幼体。耳状幼体两侧对称,色透明,靠鞭毛带在水中运动,行浮游生活,以浮游植物为食,经过5-7d或者更长的浮游生活后,耳状幼体缩短变为樽形幼体。樽形幼体呈桶状,多具5个鞭毛环,随着内部的连续变化,鞭毛环逐渐消失,5个原始触手的出现,1-2个管足的形成,樽形幼体变为五触手幼体而沉入海底,开始底栖生活。通常再渡过一段较长时间,五触手幼体的触手和管足逐渐增加而变态为稚参。从受精卵发育到体长4-5mm的稚参大致约需40d。上述海参生活史是典型情况,少数有例外。海参一般约经二三年达到性成熟,以后连续生长几年,刺参起码可活5年。
    海参分布世界各海,种类最多的是印度——西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布,它们大多数是平足目海参。
    优质特征 燕丝细而密(一般都有天然缝隙); 盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大); 手感干爽(轻按容易折断); 盏内有小量细毛; 燕角较细; 内部囊丝较少; 燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍; 燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄,有光泽。
    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
    冬虫夏草的寄主幼虫以多种植物的根系为食,不同产地的寄主幼虫,受当地自然条件的影响,进食的品种以及构成不同,对最终形成的冬虫夏草的气味产生影响。
    不同产地的自然环境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及时间分布等因素的不同,导致形成的冬虫夏草气味有所不同;冬虫夏草的气味是其内在成分的外在表现,其内在成分的种类、含量在形成的过程中必然会受到自然环境的影响,最终使冬虫夏草表现出来的气味有所不同。
    死草:是指已经死掉、失去生命力的冬虫夏草,当冬虫夏草长到瘪草阶段时,意味着生命快要结束了,瘪草继续发展下去就成为死草,大部分死草是这样产生的,另外有少数冬虫夏草在生长时被外界所阻断破坏而出现死亡,也会成为死草; 垃圾草:是对品质最差的冬虫夏草的称呼,垃圾草是由死草、瘪草、后期草以及颜色很差、个头很小的冬虫夏草断条和穿条组成的; 头期草、中期草与后期草:以子座(草头)长出地面的时间为判断标准,虫草可分为:头期草、中期草、后期草,如果虫草子座刚长出地面1天左右的时间被人挖到,这样的虫草就是头期草,如果长出地面1-3天左右的时间,这样的虫草多数属中期草,超过3天基本就是后期草了;头期草的子座较短,一般不超过虫体长度,而且虫体饱满度最高,品相最好,中期草子座比虫体稍长,虫体饱满度与品相还算不错,后期草子座就比虫体长太多了,虫体饱满度与品相较差,而且出现瘪草的机率也大。
    网店第1年
    35050049
  • 哈尔滨回收冬虫夏草,冬虫夏草(Ophiocordyceps Sinensis),别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草功效众多,它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。 

    主要活性成分是虫草素,冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。


    网店第1年
    35050049
  • 哈尔滨高档白酒回收,白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

    网店第1年
    35050049
  • 哈尔滨高档礼品收购,礼品是人品的延续;礼品是社交的纽带

    送礼是普遍存在的社会现象,它存在于人类社会的各个时期、各个地区。一件理想的礼品对赠送者和接受者来说,都能表达出某种特殊的愿望,传递出某种特殊的信息。礼品是一个宣言,它既宣告了你与接受者的关系:普通的朋友、友善的亲戚、感激下属的老板或是一位热心的崇拜者。它也反映了你希望自己在别人心目中树立怎样的形象,一位能赞赏别人的人、一位情趣高雅的人,抑或是一位知道如何用微笑来终止关系的人。更重要的是,它对接受者也是个宣言: 他的忠诚得到了你的认可,他的坚忍精神值得赞扬,他的领导才能对本部门至关重要,他的健康令人牵挂,他使得做买卖成为一件乐事。总而言之,他值得感谢。

    人人都赠送和接受礼品,不管送礼是否自愿,每件礼品都须经挑选后方能送出去。因为礼品是你人品的延伸,对方从中能衡量出 你的兴趣,甚至包括你的智慧和才干。送什么,如何送都会给人留下重要的、持久的印象。对方如何接受也同 样如此。不管我们承认与否,礼品对双方都有意义,它在我们的生活中扮演着重要角色。我们对礼品的渴求也就是对赞同、慈爱、理解和爱情等的渴求。我们赠送与接受礼品的行为牵涉到生活的许多方面。通过礼品我们可以激励他人、教育他人、可以取得控制、获得补偿,可以显示知识和修养、表达友善和爱心,也可以扩大个人影响。


    网店第1年
    35050049
  • 哈尔滨回收新茅台酒,茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。

    茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”


    网店第1年
    35050049
  • 海参的形态海参虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状,背面有疣足,腹面有管足如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)、仿刺参属(Apostichopus)、辐肛参属(Actinopyga)和白尼参属(Bohadschia)等。无足目(Apodida)或锚参类,体形细长,如蠕虫状,全体缺管足。芋参目(Molpadiida)体呈芋状,前端粗,后端细,有变狭的尾部。深海的平足目(Elasipodida)体形十分奇异,常具有薄的侧缘,可能是有底游作用的漂浮器官。枝手目(Dendrochirodida)常呈纺锤形,管足沿着身体的5个步带排列,或遍布全身,十分密挤。
    海参的内骨骼多不发达,变为须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下,数目一般都很多。观察骨片应作些处理,最简单的方法是取一小片皮肤,置于玻片上,然后滴1-2滴次氯酸钠溶液于皮肤上,1-2min,次氯酸钠溶液会把皮肤组织腐蚀掉,而剩下骨片,再加1-2滴蒸馏水,盖上盖玻片,置于显微镜之下便能观察清楚。海参骨片形状美丽而多变,是海参分类最重要的依据,常见的骨片有桌形体、扣状体、杆状体、穿孔板、花纹样体、轮形体和锚形体等。海参骨片数量很多,有人计算过1个丑海参(Holothuriaimpatiens)有约2000万个骨片。
    海参的个体发育要经过复杂的变态,其生活史是:受精卵→囊胚期→原肠期→小耳状幼体(auricularia)→中耳状幼体→大耳状幼体→樽形幼体(doliolaria)→五触手幼体(pentactula)→稚参。
    燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
    网店第1年
    35050049
  • 在采挖前期,积温相对较低,冬虫夏草子座的生长速度相对较慢,在采挖出土时,大部分虫草的子座相对较短较细,虫身普遍比较饱满,表面颜色较靓;进入中期,积温已明显升高,冬虫夏草子座的生长速度显著变快,在采挖出土时,多数虫草的子座会长得较粗较长,虫身饱满度和颜色也明显下降;而进入采挖后期,积温已大幅升高,冬虫夏草子座的生长速度已大大加快,在采挖出土时,绝大部分虫草的子座已长得又粗又长,子座生长消耗了虫身太多的营养,导致虫身饱满度和颜色都变差了。
    冬虫夏草的寄主幼虫以多种植物的根系为食,不同产地的寄主幼虫,受当地自然条件的影响,进食的品种以及构成不同,对最终形成的冬虫夏草的气味产生影响。
    每年盛夏来临之时,在海拔3000米以上的青藏高原冬虫夏草产区,有一种昆虫名叫虫草蝙蝠蛾进入产卵期,体小身花的雌性成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地面的植被上,经一个月左右时间的孵化后,蛾卵变成小虫再钻进潮湿疏松的土壤里,靠吸食植物根茎的营养而生长,逐渐将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙幅蛾幼虫受到孢子侵袭后身体开始出现病变便钻到地面浅层,而虫草真菌孢子在幼虫体内继续生长,幼虫的内脏就一点点被侵蚀直至消失,最后头朝上尾朝下而死去,这时幼虫身体变成了一个充满菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,随着气温渐渐升高,虫体内的菌丝又开始生长,最后从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草钻出地面,草通常长约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,虫草蝙蝠蛾幼虫的躯壳与长出来的小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
    如果冬虫夏草数量较少,使用时间不长,一个月以内就能用完的话,可将虫草密封好全部放冰箱冷藏,冷藏温度要调低些,一般以0-6度之间为宜,每次使用时取出适量后再尽快密封好放回冰箱。如果家里冬虫夏草量较多,使用时间超过一个月,可分成两份,一份是取出15天到1个月用量的冬虫夏草密封严实,放在冰箱中冷藏,余下的部分也是密封严实放冰箱中冷冻,冷冻温度不需要太低,零下几度到十几度都可以。每次使用时,取冷藏的那部分虫草,当冷藏的用完后,就从冷冻的那部分中取出适量冬虫夏草,再放到冷藏里以备随时使用。另外需补充说明一点,把密封好的冬虫夏草从冰箱里取出后,不要马上打开密封容器,应先等数分钟,待冬虫夏草的温度升高,与空气的温差变小之后再打开,以免冰冷的冬虫夏草突然接触空气变潮湿。
    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
    相关配伍 1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。 2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。 3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。
    我们可以将各产地冬虫夏草的采挖时间划分为三个时期:前面10-15天为采挖前期,中间10-15天为采挖中期,最后那15天左右为采挖后期。其中,以前期采挖的冬虫夏草品质为最好,中期采挖的次之,后期采挖的最差。
    每年盛夏来临之时,在海拔3000米以上的青藏高原冬虫夏草产区,有一种昆虫名叫虫草蝙蝠蛾进入产卵期,体小身花的雌性成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地面的植被上,经一个月左右时间的孵化后,蛾卵变成小虫再钻进潮湿疏松的土壤里,靠吸食植物根茎的营养而生长,逐渐将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙幅蛾幼虫受到孢子侵袭后身体开始出现病变便钻到地面浅层,而虫草真菌孢子在幼虫体内继续生长,幼虫的内脏就一点点被侵蚀直至消失,最后头朝上尾朝下而死去,这时幼虫身体变成了一个充满菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,随着气温渐渐升高,虫体内的菌丝又开始生长,最后从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草钻出地面,草通常长约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,虫草蝙蝠蛾幼虫的躯壳与长出来的小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
    本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长3—5cm,直径0.3~0.8 cm。表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~ 7 cm,直径约0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。 以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳 。
    冬虫夏草的寄主幼虫以多种植物的根系为食,不同产地的寄主幼虫,受当地自然条件的影响,进食的品种以及构成不同,对最终形成的冬虫夏草的气味产生影响。
    不同产地的自然环境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及时间分布等因素的不同,导致形成的冬虫夏草气味有所不同;冬虫夏草的气味是其内在成分的外在表现,其内在成分的种类、含量在形成的过程中必然会受到自然环境的影响,最终使冬虫夏草表现出来的气味有所不同。
    网店第1年
    35050049
  • 海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
    海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    燕窝行业在中国起步较晚,在90年代曾有一个发展的小高峰,但据相关部门的调查资料显示,90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图,纷纷从其他行业转入燕窝行业市场,但由于资质参差不齐,且上游采购环节无法得到保证,大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场,导致市场出现“昙花一现”的发展之后,行业信任危机逐渐浮出水面。
    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
    冬虫夏草,中药名。为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。
    相关配伍 1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。 2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。 3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。
    冬虫夏草的生长过程受自然环境影响很大,而不同产地的自然环境不同,如在海拔、气温、降水、光照时间、地理条件等方面,不同产地或多或少有所不同,这些因素决定了不同地方出产的冬虫夏草,在样子、外观特征以及内在品质、药用价值方面会有所不同。
    网店第1年
    35050049
  •   白酒(外文名:Liquor and Spirits [1] ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模、质量的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒 [2] 的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

      白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

      白酒又名烧酒、白干 [3] ,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。

      优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。

    网店第1年
    35050049
  • 燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质,印尼燕窝产量也,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种,即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产,最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有六种。

    燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

    网店第1年
    35050049
  • 茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。

    茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。

    茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。


    网店第1年
    35050049
  • 海底沉笼养殖

    选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区,用粗钢筋制成网笼,可为圆形,也可为长方形,外罩网衣,内放若干石块(3公斤~5公斤/个)。

    放养密度为3厘米~5厘米参苗200头~300头/平方米,饵料为人工配合饵 料或海带、鼠尾藻等,根据情况可3天~5天投喂一次,也可一周一次。

    日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢及时疏密。

    疾病防治

    海参媲美人参拥有比较高的营养价值以及药用价值,而且拥有比较高的经济效益所以在海参成为了许多创业者的选择门道,海参在养殖过程中发生涡虫病有什么症状及诊断的方法呢?

    [病原] 腹足类现有16属33种,其中内寄螺属6种,巨穴螺属5种,瓷螺属4种,其余13属,各1~3种。

    [症状] 腹足类寄生在刺参的体表、体腔、消化道、呼吸树等组织器官。深海豆怪螺(Pisolamia brychius)寄生在变梦参(Oneirophanata mutabilis)上,深海豆怪螺用吻吸附在变梦参的体表,并用吻刺入刺参的体壁,穿过体壁达到体腔,用吻突从寄生组织、体腔、血液中摄食营养,在吻穿入体壁的部位出现肿块。

    [诊断] 取病参的组织进行镜检发现病原体即可诊断。


    网店第1年
    35050049
  • 海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
    海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。
    燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
    网店第1年
    35050049
  • 主治 1、阳痿遗精,腰膝酸痛:本品补肾益精,有兴阳起痿之功。用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。 2、久咳虚喘,劳嗽痰血:本品甘平,为平补肺肾之佳品,功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘,尤为劳嗽痰血多用。
    封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
    如果冬虫夏草数量较少,使用时间不长,一个月以内就能用完的话,可将虫草密封好全部放冰箱冷藏,冷藏温度要调低些,一般以0-6度之间为宜,每次使用时取出适量后再尽快密封好放回冰箱。如果家里冬虫夏草量较多,使用时间超过一个月,可分成两份,一份是取出15天到1个月用量的冬虫夏草密封严实,放在冰箱中冷藏,余下的部分也是密封严实放冰箱中冷冻,冷冻温度不需要太低,零下几度到十几度都可以。每次使用时,取冷藏的那部分虫草,当冷藏的用完后,就从冷冻的那部分中取出适量冬虫夏草,再放到冷藏里以备随时使用。另外需补充说明一点,把密封好的冬虫夏草从冰箱里取出后,不要马上打开密封容器,应先等数分钟,待冬虫夏草的温度升高,与空气的温差变小之后再打开,以免冰冷的冬虫夏草突然接触空气变潮湿。
    统货:未经挑选、虫体大小不一的冬虫夏草,通常穿条断条约占8%~15%,规格越大的冬虫夏草,穿条断条率越低,越小则穿条断条率越高; 选货:依据虫体外形大小,挑选出统一规格的冬虫夏草,一般情况下穿条与断条率在5%以内,如没有特别说明,通常销售的虫草都为选货; 精选货:在挑选时比一般选货挑的更严格仔细,没有一根穿条与断条,或者是在一般选货基础上再做挑选,剔除所有的穿条与断条;
    网店第1年
    35050049
  • 海参的内骨骼多不发达,变为须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下,数目一般都很多。观察骨片应作些处理,最简单的方法是取一小片皮肤,置于玻片上,然后滴1-2滴次氯酸钠溶液于皮肤上,1-2min,次氯酸钠溶液会把皮肤组织腐蚀掉,而剩下骨片,再加1-2滴蒸馏水,盖上盖玻片,置于显微镜之下便能观察清楚。海参骨片形状美丽而多变,是海参分类最重要的依据,常见的骨片有桌形体、扣状体、杆状体、穿孔板、花纹样体、轮形体和锚形体等。海参骨片数量很多,有人计算过1个丑海参(Holothuriaimpatiens)有约2000万个骨片。
    在海水中发育,卵通常较小而透明,略带浮性,卵裂属于典型的辐射型全等裂,分裂卵所有细胞基本均等。卵裂结果形成均等的有腔囊胚,复以纤毛并具有宽的卵裂腔。有腔囊胚以内陷方式形成原肠胚。胚胎继续发育,大约经过2-3d,变为自由生活的耳状幼体。耳状幼体两侧对称,色透明,靠鞭毛带在水中运动,行浮游生活,以浮游植物为食,经过5-7d或者更长的浮游生活后,耳状幼体缩短变为樽形幼体。樽形幼体呈桶状,多具5个鞭毛环,随着内部的连续变化,鞭毛环逐渐消失,5个原始触手的出现,1-2个管足的形成,樽形幼体变为五触手幼体而沉入海底,开始底栖生活。通常再渡过一段较长时间,五触手幼体的触手和管足逐渐增加而变态为稚参。从受精卵发育到体长4-5mm的稚参大致约需40d。上述海参生活史是典型情况,少数有例外。海参一般约经二三年达到性成熟,以后连续生长几年,刺参起码可活5年。
    燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
    燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴 燕窝 燕窝(8张) 。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带.燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。
    网店第1年
    35050049
  • 相关配伍 1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。 2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。 3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。
    冬虫夏草的生长过程受自然环境影响很大,而不同产地的自然环境不同,如在海拔、气温、降水、光照时间、地理条件等方面,不同产地或多或少有所不同,这些因素决定了不同地方出产的冬虫夏草,在样子、外观特征以及内在品质、药用价值方面会有所不同。
    真虫草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹,假的仔细观察往往能见到黏合痕迹;真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细,假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;看虫足的对数,真虫草都是8对足,其中4对足很明显,假虫草足数不固定,有的是8对,有的则比8对多或少;看断面,真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色,有明显的纹路,中间有一个细小的类似“V”形的黑芯,而假虫草很可能断面颜色不正常,或者没有纹路与黑芯。
    每年盛夏来临之时,在海拔3000米以上的青藏高原冬虫夏草产区,有一种昆虫名叫虫草蝙蝠蛾进入产卵期,体小身花的雌性成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地面的植被上,经一个月左右时间的孵化后,蛾卵变成小虫再钻进潮湿疏松的土壤里,靠吸食植物根茎的营养而生长,逐渐将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙幅蛾幼虫受到孢子侵袭后身体开始出现病变便钻到地面浅层,而虫草真菌孢子在幼虫体内继续生长,幼虫的内脏就一点点被侵蚀直至消失,最后头朝上尾朝下而死去,这时幼虫身体变成了一个充满菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,随着气温渐渐升高,虫体内的菌丝又开始生长,最后从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草钻出地面,草通常长约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,虫草蝙蝠蛾幼虫的躯壳与长出来的小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
    网店第1年
    35050049
  • 海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    海参的个体发育要经过复杂的变态,其生活史是:受精卵→囊胚期→原肠期→小耳状幼体(auricularia)→中耳状幼体→大耳状幼体→樽形幼体(doliolaria)→五触手幼体(pentactula)→稚参。
    海参分布世界各海,种类最多的是印度——西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布,它们大多数是平足目海参。
    海参的再生力很强,受到刺激或处于不良环境下,如水质污浊,氧气缺乏,身体常强力收缩,压迫内脏从肛门排出,这种现象称为排脏现象。内脏排出后能再生新的内脏。少数海参被横切为2-3段,各段也能再生为完整个体。
    网店第1年
    35050049
  • 相关配伍 1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。 2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。 3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。
    冬虫夏草的生长过程受自然环境影响很大,而不同产地的自然环境不同,如在海拔、气温、降水、光照时间、地理条件等方面,不同产地或多或少有所不同,这些因素决定了不同地方出产的冬虫夏草,在样子、外观特征以及内在品质、药用价值方面会有所不同。
    封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
    如果冬虫夏草数量较少,使用时间不长,一个月以内就能用完的话,可将虫草密封好全部放冰箱冷藏,冷藏温度要调低些,一般以0-6度之间为宜,每次使用时取出适量后再尽快密封好放回冰箱。如果家里冬虫夏草量较多,使用时间超过一个月,可分成两份,一份是取出15天到1个月用量的冬虫夏草密封严实,放在冰箱中冷藏,余下的部分也是密封严实放冰箱中冷冻,冷冻温度不需要太低,零下几度到十几度都可以。每次使用时,取冷藏的那部分虫草,当冷藏的用完后,就从冷冻的那部分中取出适量冬虫夏草,再放到冷藏里以备随时使用。另外需补充说明一点,把密封好的冬虫夏草从冰箱里取出后,不要马上打开密封容器,应先等数分钟,待冬虫夏草的温度升高,与空气的温差变小之后再打开,以免冰冷的冬虫夏草突然接触空气变潮湿。
    网店第1年
    35050049
  • 海参的内骨骼多不发达,变为须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下,数目一般都很多。观察骨片应作些处理,最简单的方法是取一小片皮肤,置于玻片上,然后滴1-2滴次氯酸钠溶液于皮肤上,1-2min,次氯酸钠溶液会把皮肤组织腐蚀掉,而剩下骨片,再加1-2滴蒸馏水,盖上盖玻片,置于显微镜之下便能观察清楚。海参骨片形状美丽而多变,是海参分类最重要的依据,常见的骨片有桌形体、扣状体、杆状体、穿孔板、花纹样体、轮形体和锚形体等。海参骨片数量很多,有人计算过1个丑海参(Holothuriaimpatiens)有约2000万个骨片。
    海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    海参的再生力很强,受到刺激或处于不良环境下,如水质污浊,氧气缺乏,身体常强力收缩,压迫内脏从肛门排出,这种现象称为排脏现象。内脏排出后能再生新的内脏。少数海参被横切为2-3段,各段也能再生为完整个体。
    燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
    网店第1年
    35050049
  • 海参的内骨骼多不发达,变为须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下,数目一般都很多。观察骨片应作些处理,最简单的方法是取一小片皮肤,置于玻片上,然后滴1-2滴次氯酸钠溶液于皮肤上,1-2min,次氯酸钠溶液会把皮肤组织腐蚀掉,而剩下骨片,再加1-2滴蒸馏水,盖上盖玻片,置于显微镜之下便能观察清楚。海参骨片形状美丽而多变,是海参分类最重要的依据,常见的骨片有桌形体、扣状体、杆状体、穿孔板、花纹样体、轮形体和锚形体等。海参骨片数量很多,有人计算过1个丑海参(Holothuriaimpatiens)有约2000万个骨片。
    燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
    燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
    燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
    网店第1年
    35050049
  • 在采挖前期,积温相对较低,冬虫夏草子座的生长速度相对较慢,在采挖出土时,大部分虫草的子座相对较短较细,虫身普遍比较饱满,表面颜色较靓;进入中期,积温已明显升高,冬虫夏草子座的生长速度显著变快,在采挖出土时,多数虫草的子座会长得较粗较长,虫身饱满度和颜色也明显下降;而进入采挖后期,积温已大幅升高,冬虫夏草子座的生长速度已大大加快,在采挖出土时,绝大部分虫草的子座已长得又粗又长,子座生长消耗了虫身太多的营养,导致虫身饱满度和颜色都变差了。
    不同产地形成的冬虫夏草,寄主幼虫会有一定的差异,寄主幼虫的差异是形成冬虫夏草的气味不同的关键因素;虽然寄主幼虫都是鳞翅目蝙蝠蛾科蝠蛾属,但在蝠蛾属下面还分多种蝠蛾,不同种的蝠蛾幼虫有一定差异,导致最终形成的冬虫夏草的气味出现不同
    每年盛夏来临之时,在海拔3000米以上的青藏高原冬虫夏草产区,有一种昆虫名叫虫草蝙蝠蛾进入产卵期,体小身花的雌性成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地面的植被上,经一个月左右时间的孵化后,蛾卵变成小虫再钻进潮湿疏松的土壤里,靠吸食植物根茎的营养而生长,逐渐将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙幅蛾幼虫受到孢子侵袭后身体开始出现病变便钻到地面浅层,而虫草真菌孢子在幼虫体内继续生长,幼虫的内脏就一点点被侵蚀直至消失,最后头朝上尾朝下而死去,这时幼虫身体变成了一个充满菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,随着气温渐渐升高,虫体内的菌丝又开始生长,最后从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草钻出地面,草通常长约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,虫草蝙蝠蛾幼虫的躯壳与长出来的小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
    冬虫夏草保存的要点是:低温干燥,低温、干燥的储存环境,能大大延缓冬虫夏草所含成分的氧化与降解速度,最有利于保护冬虫夏草的外观品相与内在药用价值。
    网店第1年
    35050049
  • 新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,酒的香气特征各有千秋,故白酒分类方法有很多。

    按的国家标准,将蒸馏酒分为白酒和其它蒸馏酒。

    白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。

    其它蒸馏酒

    其它蒸馏的定义是:以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料,经发酵、蒸馏而酿制而成的、高度(含酒精18~40%)酒按所用的原料不同,又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如朗姆酒)。下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。

    根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低,适于南方湿热气候。

    网店第1年
    35050049
  • 干邑酒,其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。

    威士忌以苏格兰生产的较为知名,在中国大陆销售的品牌有johnnie walker公司生产的红方(red label)c/.6"及黑方(black label)、格兰多纳(glendronach)的单桶系列,还有芝华士公司生产的芝华士(chivas)皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛(ballantines)等,这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同。

    世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。


    网店第1年
    35050049
  • 中国白酒是世界著名的蒸馏酒,据考证,是以发酵酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即中国白酒。

    陈年白酒经过岁月的沉积脂类型气味更加突出,开瓶即香溢四方。 醇类经过陈酿刺激的感觉逐渐变淡,使得其入口顺滑。

    中国传统文化博大精深,而酒文化更是其中的佼佼者。自古以来以酒为题材的诗词不在少数,斗酒诗百篇的激情,借酒消愁愁更愁的比喻,对酒当歌,人生几何?的洒脱,莫 使金樽空对月的气概,酒逢知己千杯少的喜悦,绿酒一杯歌一遍的心情,酒不醉人人自醉的意境,醉翁之意不在酒的妙喻,今朝有酒今朝醉的无奈,牧童遥指杏花村的悲哀,红酥手,黄藤酒的苦痛,一醉方休的痛快。酒成就了文人墨客的无数佳作,给了英雄豪杰不凡的壮举。中国白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、刺激性较强,饮后余香,回味悠久。是中国乃至世界文化宝库里的一颗璀璨的明珠。

    网店第1年
    35050049
  • 海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    万米深海沟最普通的动物就是海参。但是,深海海参不能食用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他们在海底能缓慢地匍匐前进,或潜伏于沙底或躲藏在石下。刺参有“夏眠”现象,玉足海参有“冬眠”现象。
    燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴 燕窝 燕窝(8张) 。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带.燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。
    燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
    网店第1年
    35050049
  • 本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长3—5cm,直径0.3~0.8 cm。表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~ 7 cm,直径约0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。 以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳 。
    主治 1、阳痿遗精,腰膝酸痛:本品补肾益精,有兴阳起痿之功。用治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。 2、久咳虚喘,劳嗽痰血:本品甘平,为平补肺肾之佳品,功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘,尤为劳嗽痰血多用。
    冬虫夏草的生长过程受自然环境影响很大,而不同产地的自然环境不同,如在海拔、气温、降水、光照时间、地理条件等方面,不同产地或多或少有所不同,这些因素决定了不同地方出产的冬虫夏草,在样子、外观特征以及内在品质、药用价值方面会有所不同。
    断条:又称断草,是指虫草在采挖与后期储运加工处理过程中虫体发生折断,分成了两截或多截;由于穿条实际上也是断掉的虫草,故有时人们把穿条也算作断草,广义的断草是包括穿条的; 肉节:是指冬虫夏草断掉后没有草头只有虫体的那部分,也就是不带草头的那部分断草; 穿条:虫草在采挖过程中不可避免会发生折断变成两截,采挖人通常用竹签把它们穿起来组成一根完整的虫草,一般的选货中有穿条是正常的,适当的穿条率是允许的; 鲜草:又称新鲜虫草、新鲜冬虫夏草,通常我们说的虫草都是指经晾晒过的干品,而鲜草是指刚采挖出来还没有经过晾晒的冬虫夏草; 瘪草:由于采挖时间过晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变得空瘪,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象而产生,也有后期储存不当,因虫草受潮化苗导致变瘪的;
    网店第1年
    35050049
  • 万米深海沟最普通的动物就是海参。但是,深海海参不能食用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他们在海底能缓慢地匍匐前进,或潜伏于沙底或躲藏在石下。刺参有“夏眠”现象,玉足海参有“冬眠”现象。
    燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
    燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。
    燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
    本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长3—5cm,直径0.3~0.8 cm。表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~ 7 cm,直径约0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。 以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳 。
    冬虫夏草的寄主幼虫以多种植物的根系为食,不同产地的寄主幼虫,受当地自然条件的影响,进食的品种以及构成不同,对最终形成的冬虫夏草的气味产生影响。
    每年盛夏来临之时,在海拔3000米以上的青藏高原冬虫夏草产区,有一种昆虫名叫虫草蝙蝠蛾进入产卵期,体小身花的雌性成年蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵产在地面的植被上,经一个月左右时间的孵化后,蛾卵变成小虫再钻进潮湿疏松的土壤里,靠吸食植物根茎的营养而生长,逐渐将身体养得洁白肥胖。土层里有一种球形的虫草真菌子囊孢子,当虫草蝙幅蛾幼虫受到孢子侵袭后身体开始出现病变便钻到地面浅层,而虫草真菌孢子在幼虫体内继续生长,幼虫的内脏就一点点被侵蚀直至消失,最后头朝上尾朝下而死去,这时幼虫身体变成了一个充满菌丝的躯壳,埋藏在土层里,这就是“冬虫”。经过一个冬天,到第二年春夏季,随着气温渐渐升高,虫体内的菌丝又开始生长,最后从死去幼虫的口或头部长出一根紫红色的小草钻出地面,草通常长约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。这样,虫草蝙蝠蛾幼虫的躯壳与长出来的小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000

    米左右的高海拔地区,东北吉林地区也有养殖 [4]  虫草。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好。

    冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,是真菌冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属于麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义,冬虫夏草当然冬天是虫,而夏天就变成草了。冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大,而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。


    网店第1年
    35050049
  • 海参触手的形状是分目的重要依据,枝形触手见于枝手目海参;盾形触手见于盾手目和平足目海参,羽形触手见于无足目海参,指形触手见于指手目海参。海参触手的数目常为10个、15个、20个、25个或30个,一般均为5的倍数,但也有12个的海参的体壁柔韧,富于结缔组织,厚薄随种类而异,大凡体壁厚的种类均可食用,体壁薄的种类则失去食用价值。
    燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。
    优质特征 燕丝细而密(一般都有天然缝隙); 盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大); 手感干爽(轻按容易折断); 盏内有小量细毛; 燕角较细; 内部囊丝较少; 燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍; 燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄,有光泽。
    洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝,这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色,羽毛及杂质较多,口感较为爽实。因早期的滥采,金丝燕生存环境遭到破坏,洞燕的产量逐年下降,洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨,人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。随后,洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋,而并没有改变金丝燕的生活习性。大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合,有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾,形成了独特的原生态屋燕,屋燕色较白,质松,毛少口感较滑软。如果燕子屋的卫生条件控制得好,屋燕窝会相对干净,色泽也较理想,而洞燕窝则可能会有较多的沙粒、泥土及其它物质。
    网店第1年
    35050049
  • 相关配伍 1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。 2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。 3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。
    不同产地的自然环境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及时间分布等因素的不同,导致形成的冬虫夏草气味有所不同;冬虫夏草的气味是其内在成分的外在表现,其内在成分的种类、含量在形成的过程中必然会受到自然环境的影响,最终使冬虫夏草表现出来的气味有所不同。
    封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
    断条:又称断草,是指虫草在采挖与后期储运加工处理过程中虫体发生折断,分成了两截或多截;由于穿条实际上也是断掉的虫草,故有时人们把穿条也算作断草,广义的断草是包括穿条的; 肉节:是指冬虫夏草断掉后没有草头只有虫体的那部分,也就是不带草头的那部分断草; 穿条:虫草在采挖过程中不可避免会发生折断变成两截,采挖人通常用竹签把它们穿起来组成一根完整的虫草,一般的选货中有穿条是正常的,适当的穿条率是允许的; 鲜草:又称新鲜虫草、新鲜冬虫夏草,通常我们说的虫草都是指经晾晒过的干品,而鲜草是指刚采挖出来还没有经过晾晒的冬虫夏草; 瘪草:由于采挖时间过晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变得空瘪,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象而产生,也有后期储存不当,因虫草受潮化苗导致变瘪的;
    网店第1年
    35050049
  •   燕窝主要营养成分

      氨基酸的种类和含量

      燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。

      蛋白质

      燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密.试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其蛋白质含量达50.26%.

      唾液酸

      唾液酸又称燕窝酸,是燕窝主要的生物活性成分,在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在.据报道,一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上,这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

      优质特征

      燕丝细而密(一般都有天然缝隙);

      盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大);

      手感干爽(轻按容易折断);

      盏内有小量细毛;

      燕角较细;

      内部囊丝较少;

      燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍;

    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。具体功效与作用:一、增强免疫力 二、抗肿瘤 三、调节功能 四、调节肝脏功能 五、调节呼吸系统功能 六、调节肾脏功能 七、调节造血功能 八、调节血脂 九、其他冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

    一级虫草(2根/克),营养价值,适合送礼和经济条件好的朋友日常保健。

    二级虫草(3根/克),品相好、品质高,性价比更高,适合大多数顾客日常使用及送礼需求。

    三级虫草(4根/克),品相与饱满度相对一二级草略低,适合一般家庭中短期保健。

    网店第1年
    35050049
  • 海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。

    海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

    当水温达20℃时,刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底,不吃不动,整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。

    为了保证种族的不被灭绝,在长期的自然选择进化过程中,海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参,在春季繁殖期,一次可排卵约500万枚。这样,即使有万分之一的成活率,也可以保证种族的延续。

    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草,中药名。为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。
    我们可以将各产地冬虫夏草的采挖时间划分为三个时期:前面10-15天为采挖前期,中间10-15天为采挖中期,最后那15天左右为采挖后期。其中,以前期采挖的冬虫夏草品质为最好,中期采挖的次之,后期采挖的最差。
    不同产地形成的冬虫夏草,寄主幼虫会有一定的差异,寄主幼虫的差异是形成冬虫夏草的气味不同的关键因素;虽然寄主幼虫都是鳞翅目蝙蝠蛾科蝠蛾属,但在蝠蛾属下面还分多种蝠蛾,不同种的蝠蛾幼虫有一定差异,导致最终形成的冬虫夏草的气味出现不同
    冬虫夏草保存的要点是:低温干燥,低温、干燥的储存环境,能大大延缓冬虫夏草所含成分的氧化与降解速度,最有利于保护冬虫夏草的外观品相与内在药用价值。
    网店第1年
    35050049
  • 海参触手的形状是分目的重要依据,枝形触手见于枝手目海参;盾形触手见于盾手目和平足目海参,羽形触手见于无足目海参,指形触手见于指手目海参。海参触手的数目常为10个、15个、20个、25个或30个,一般均为5的倍数,但也有12个的海参的体壁柔韧,富于结缔组织,厚薄随种类而异,大凡体壁厚的种类均可食用,体壁薄的种类则失去食用价值。
    在海水中发育,卵通常较小而透明,略带浮性,卵裂属于典型的辐射型全等裂,分裂卵所有细胞基本均等。卵裂结果形成均等的有腔囊胚,复以纤毛并具有宽的卵裂腔。有腔囊胚以内陷方式形成原肠胚。胚胎继续发育,大约经过2-3d,变为自由生活的耳状幼体。耳状幼体两侧对称,色透明,靠鞭毛带在水中运动,行浮游生活,以浮游植物为食,经过5-7d或者更长的浮游生活后,耳状幼体缩短变为樽形幼体。樽形幼体呈桶状,多具5个鞭毛环,随着内部的连续变化,鞭毛环逐渐消失,5个原始触手的出现,1-2个管足的形成,樽形幼体变为五触手幼体而沉入海底,开始底栖生活。通常再渡过一段较长时间,五触手幼体的触手和管足逐渐增加而变态为稚参。从受精卵发育到体长4-5mm的稚参大致约需40d。上述海参生活史是典型情况,少数有例外。海参一般约经二三年达到性成熟,以后连续生长几年,刺参起码可活5年。
    万米深海沟最普通的动物就是海参。但是,深海海参不能食用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他们在海底能缓慢地匍匐前进,或潜伏于沙底或躲藏在石下。刺参有“夏眠”现象,玉足海参有“冬眠”现象。
    燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。
    网店第1年
    35050049
  • 相关配伍 1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。 2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。 3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。
    不同产地的自然环境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及时间分布等因素的不同,导致形成的冬虫夏草气味有所不同;冬虫夏草的气味是其内在成分的外在表现,其内在成分的种类、含量在形成的过程中必然会受到自然环境的影响,最终使冬虫夏草表现出来的气味有所不同。
    如果冬虫夏草数量较少,使用时间不长,一个月以内就能用完的话,可将虫草密封好全部放冰箱冷藏,冷藏温度要调低些,一般以0-6度之间为宜,每次使用时取出适量后再尽快密封好放回冰箱。如果家里冬虫夏草量较多,使用时间超过一个月,可分成两份,一份是取出15天到1个月用量的冬虫夏草密封严实,放在冰箱中冷藏,余下的部分也是密封严实放冰箱中冷冻,冷冻温度不需要太低,零下几度到十几度都可以。每次使用时,取冷藏的那部分虫草,当冷藏的用完后,就从冷冻的那部分中取出适量冬虫夏草,再放到冷藏里以备随时使用。另外需补充说明一点,把密封好的冬虫夏草从冰箱里取出后,不要马上打开密封容器,应先等数分钟,待冬虫夏草的温度升高,与空气的温差变小之后再打开,以免冰冷的冬虫夏草突然接触空气变潮湿。
    统货:未经挑选、虫体大小不一的冬虫夏草,通常穿条断条约占8%~15%,规格越大的冬虫夏草,穿条断条率越低,越小则穿条断条率越高; 选货:依据虫体外形大小,挑选出统一规格的冬虫夏草,一般情况下穿条与断条率在5%以内,如没有特别说明,通常销售的虫草都为选货; 精选货:在挑选时比一般选货挑的更严格仔细,没有一根穿条与断条,或者是在一般选货基础上再做挑选,剔除所有的穿条与断条;
    网店第1年
    35050049
  • 冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
    封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
    冬虫夏草保存的要点是:低温干燥,低温、干燥的储存环境,能大大延缓冬虫夏草所含成分的氧化与降解速度,最有利于保护冬虫夏草的外观品相与内在药用价值。
    死草:是指已经死掉、失去生命力的冬虫夏草,当冬虫夏草长到瘪草阶段时,意味着生命快要结束了,瘪草继续发展下去就成为死草,大部分死草是这样产生的,另外有少数冬虫夏草在生长时被外界所阻断破坏而出现死亡,也会成为死草; 垃圾草:是对品质最差的冬虫夏草的称呼,垃圾草是由死草、瘪草、后期草以及颜色很差、个头很小的冬虫夏草断条和穿条组成的; 头期草、中期草与后期草:以子座(草头)长出地面的时间为判断标准,虫草可分为:头期草、中期草、后期草,如果虫草子座刚长出地面1天左右的时间被人挖到,这样的虫草就是头期草,如果长出地面1-3天左右的时间,这样的虫草多数属中期草,超过3天基本就是后期草了;头期草的子座较短,一般不超过虫体长度,而且虫体饱满度最高,品相最好,中期草子座比虫体稍长,虫体饱满度与品相还算不错,后期草子座就比虫体长太多了,虫体饱满度与品相较差,而且出现瘪草的机率也大。
    网店第1年
    35050049
  • 海参触手的形状是分目的重要依据,枝形触手见于枝手目海参;盾形触手见于盾手目和平足目海参,羽形触手见于无足目海参,指形触手见于指手目海参。海参触手的数目常为10个、15个、20个、25个或30个,一般均为5的倍数,但也有12个的海参的体壁柔韧,富于结缔组织,厚薄随种类而异,大凡体壁厚的种类均可食用,体壁薄的种类则失去食用价值。
    海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里斯多德提灯(Aristotleslantern)同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。
    海参分布世界各海,种类最多的是印度——西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布,它们大多数是平足目海参。
    网店第1年
    35050049
  • 不同产地的自然环境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及时间分布等因素的不同,导致形成的冬虫夏草气味有所不同;冬虫夏草的气味是其内在成分的外在表现,其内在成分的种类、含量在形成的过程中必然会受到自然环境的影响,最终使冬虫夏草表现出来的气味有所不同。
    冬虫夏草的生长过程受自然环境影响很大,而不同产地的自然环境不同,如在海拔、气温、降水、光照时间、地理条件等方面,不同产地或多或少有所不同,这些因素决定了不同地方出产的冬虫夏草,在样子、外观特征以及内在品质、药用价值方面会有所不同。
    不同产地的冬虫夏草寄主的物种有所不同,寄主不同,最终长成的冬虫夏草也会有所不同。很多人都知道冬虫夏草的产生过程是:虫草真菌感染蝙蝠蛾科蝠蛾属昆虫幼虫所形成的动植物复合体,但是很少有人知道同为蝠蛾属昆虫,下面又分很多种蝠蛾,不同物种的蝠蛾之间略有差异,这跟东亚人(黄种人)、欧洲人(白种人)、非洲人(黑种人)同为人但相互之间有差异是一个道理。不同种的蝠蛾其适宜生长的环境不同,主要分布区域也不同,例如海拔4500米左右的蝠蛾与海拔3500米左右的蝠蛾虽同属蝠蛾,但基本上都不是同一物种,既然物种都不同,以其幼虫为寄主形成的冬虫夏草自然也会不同。
    封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
    网店第1年
    35050049